CHAMPAGNE

Sinonimo di pregio, lusso e ricercatezza, lo Champagne arricchisce ogni festa di eleganza e stile. Lo champagne è uno dei pochi vini ai quali sia stato attribuito un inventore, l'abate benedettino, Dom Pierre Perignon. Lo Champagne prende il nome dall’omonima regione situata nel Nord-Est della Francia nella quale viene prodotto il vino. La regione della Champagne si trova a 150 chilometri a Nord-Est di Parigi ed ha una temperatura media annua di 10,2 °C, al limite della soglia minima di maturazione dell’uva. Il terreno ricco di calcare e fossili rendono questa zona perfetta per la produzione di vini con aromi unici. Le radici delle viti, penetrando per circa  300 metri di profondità, assorbono i minerali del sottosuolo che donano quel sapore tipico di Champagne. Le quattro zone dello Champagne sono la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs e la Côte de Bar.

Lo Champagne presenta caratteristiche originali rispetto ad altri vini. Le vendemmia viene effettuata manualmente, in quanto è vietato l’uso di macchine vendemmiatrici. Lo Champagne può anche essere un bianco ottenuto da uva a bacca nera – il Pinot Noir e il Pinot Meunier – vinificate in bianco. Questi vini fini e vigorosi non hanno praticamente bisogno di presentazioni. Si esprimono al meglio se serviti freschi, ma mai troppo. L'ideale sarebbe rinfrescarli progressivamente con dei cubetti di ghiaccio in un secchiello da champagne. Su LiquoriShop, trovi lo champagne al miglior prezzo online. Puoi trovare Armand de Brignac, Louis Roederer, Dom Perignon, Krug, Moet & Chandon, Mumm, Ruinart, Veuve Cliquot e Vin Dorè!

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