L'origine e l'evoluzione aziendale è strettamente legata alla storia della famiglia Bonollo che già nella seconda metà dell'Ottocento sulle Prealpi vicentine per passione sperimentava l'arte centenaria del far grappa. Le prime testimonianze dell'attività professionale di distillatori datano 1908: anno a cui risale la più antica denuncia di produzione di... L'origine e l'evoluzione aziendale è...
I mastri distillatori di Casa Bonollo, mediante doppia distillazione delle vinacce fermentate di Cabernet, hanno ottenuto questa grappa caratterizzata dalla vivace personalità: una vasta gamma di sensazioni riconducibili alle note tipiche della frutta rossa matura e a leggeri e piacevoli sentori erbacei I mastri distillatori di Casa...
Per la prima volta l’unicità di Grappa OF Amarone Barrique scopre uno stuzzicante profumo del mondo mediterraneo: le scorze scelte di pregiate arance di Sicilia. Un incontro straordinario, che fa nascere un liquore altrettanto straordinario: aristocratico, vellutato, di forte personalità senza aromi aggiunti. Un carattere autentico dove le note... Per la prima volta l’unicità di...
La Grappa Of Nero d’Avola Bonollo nasce dall’eccezionale abbinamento della tradizione veneta dei distillatori di Casa Bonollo, con il carattere siciliano, acceso e generoso, espresso dal potenziale aromatico racchiuso nelle uve dalle quali si è ottenuto il rinomato vino Nero d’Avola. Si distingue per il carattere vivace e deciso, in grado di evocare... La Grappa Of Nero d’Avola Bonollo...
L’armonia, la delicatezza e la franchezza della Grappa OF Chardonnay testimoniano l’abilità e l’impegno dei mastri distillatori di Casa Bonollo nell’ottenere, attraverso l’attenta gestione degli alambicchi di famiglia, un’acquavite in grado di rispondere a quei consumatori che ricercano una grappa particolarmente gentile e raffinata con leggere note... L’armonia, la delicatezza e la...
L'inconfondibile aromaticità varietale, tipica dell'uva moscato, si arricchisce di piacevoli tonalità speziate derivate dall'invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia, esprimendo un carattere intenso, franco ed equilibrato. L'elegante astuccio completa l'originalità della confezione L'inconfondibile aromaticità...
Frutto della distillazione delle uve da cui si ottiene il vino Prosecco, questa grappa ha un carattere elegante in cui le suadenti note speziate, derivate dall'invecchiamento in botti di rovere di Slavonia, si sposano con delicate note fruttate Frutto della distillazione delle uve...
Imperial Taste OF Amarone Barrique è una grappa concepita come un capolavoro d’intensità aromatica, capace di celebrare ai massimi livelli la tradizione, la passione e la capacità d’innovazione Bonollo nell’anniversario dei cent’anni dall’inizio dell’attività di famiglia Imperial Taste OF Amarone Barrique è...
Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. L’abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa barricata che si caratterizza per un’eccezionale... Grappa OF Amarone Barrique è il...
Le particolari note balsamiche del Miele di Tiglio 100% italiano si fondono col carattere intenso di una grappa vivace, appositamente invecchiata per dare origine ad una appagante ed ineguagliabile combinazione di morbidezza, rotondità e corposità. L'elegante astuccio completa l'originalità della confezione Le particolari note balsamiche del...
La Collezione Ligneum esprimere concretamente la volontà di proporre nuove e particolari esperienze sensoriali nel mondo delle grappe elevate in legno. Ciascun pezzo esprime un carattere distintivo ed originale: una personalità che nasce dall’armonico abbinamento tra grappe contraddistinte da profili organolettici particolari, attentamente scolpiti dai... La Collezione Ligneum esprimere...
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